Влияние типа субстрата на содержание полисахаридов и фенольных соединений в томатах в условиях защищенного грунта
Аутко А.А., Рупасова Ж.А., Игнатенко В.А., Рудаковская Р.Н. и др.
Издательство: Известия Национальной академии наук Беларуси.
Город:
Год издания: 2004
Количество страниц: 3
Аннотация: В результате сравнительного исследования уровней накопления пектинов, клетчатки, фенолкарбоновых кислот и биофлавоноидов в томатах, возделываемых в условиях защищенного грунта на минеральной вате, керамзите, смеси торфа и керамзита (65:35), костре льна и в водной культуре, установлено, что питательная и витаминная ценность продукции на минеральной вате ниже, чем на остальных видах субстрата.
ISBN:
УДК: 577.151.35
ББК:
ID: 1362
Формат: .pdf
Размер файла: 0.58 Мб
Загрузил: Александр Лосев 2017-04-02 01:09:03
Раздел: Научно-образовательная литература > Сельское хозяйство > Растениеводство
