Прочитали: 5

Поделитесь с друзьями

Организация работы вагонов-ресторанов

Губенко П.Б.. Данилина Т.А., Болотин З.М., Тарнижевская Т.М.

Издательство: Экономика
Город: Москва
Год издания: 1983
Количество страниц: 184
Аннотация: В книге подробно изложены особенности обслуживания пассажиров железнодорожного транспорта, приводятся правила санитарного содержания вагонов-ресторанов, техника безопасности, эксплуатации оборудования, порядок снабжения продовольственными товарами, учёта и отчетности и т.д.
Книга предназначена для работников общественного питания, связанных с обслуживанием пассажиров железнодорожного транспорта. Её могут использовать также работники, занимающиеся экипировкой, подготовкой вагонов-ресторанов к рейсам, контролем за их работой в пути следования.

ISBN:
УДК:
ББК: 65.9(2)484

ID: 285
Формат: .djvu
Размер файла: 2.30 Мб
Загрузил: Александр Лосев 2017-11-23 13:29:03

Раздел: Техническая литература > Транспорт > Железнодорожный транспорт

Возможно вас также заинтересуют книги

Автоматическое управление электрической передачей и электрические схемы тепловозов

Автор: Вилькевич Б.И.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu

Локомотивные двигатели внутреннего сгорания

Автор: Володин А.И.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1990
Формат: .djvu

Курс паровозов. Устройство и работа паровозов. Котел. Т.1

Автор: _
Издательство: ТРАНСЖЕЛДОРИЗДАТ (Москва)
Год издания: 1937
Формат: .djvu

Электрическая централизация стрелок и светофоров

Автор: Сапожников В.В., Кононов В.А.
Издательство: Маршрут (Москва)
Год издания: 2002
Формат: .djvu

Машинисту о контактной сети и токосъеме

Автор: Беляев И.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1986
Формат: .djvu

Тепловозы

Автор: Гумилевский Л.
Издательство: Молодая гвардия (Москва)
Год издания: 1957
Формат: .djvu

Справочник машиниста тепловоза

Автор: Кононов В.Е., Скалин А.В.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1993
Формат: .djvu

Тяга поездов и тяговые расчеты

Автор: Бабичков А.М., Гурский П.А., Новиков А.П.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1971
Формат: .djvu

Общий курс железных дорог

Автор: Ефименко Ю.И., Уздин М.М., Ковалев В.И. и др
Издательство: Академия (Москва)
Год издания: 2005
Формат: .djvu

Машинист и безопасность

Автор: Айзинбуд С.Я. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1992
Формат: .djvu

Локомотивы и моторвагонный подвижной состав железных дорог Советского Союза (1976 - 1985 гг.)

Автор: Раков В.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1990
Формат: .djvu

Узкоколейные тепловозы ТУ6 и ТУ7

Автор: Гмызин А.А., Манохин В.А., Гудков А.В., Дмитриев Е.С.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1976
Формат: .djvu

Грузоведение, сохранность и крепление грузов

Автор: Смехов А.А., Малов А.Д., Островский А.М. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu

Иллюстрированное пособие паровозному машинисту

Автор: _
Издательство: ГТЖИ (Москва)
Год издания: 1953
Формат: .djvu

Тяговые расчеты

Автор: Гребенюк П.Т., Долганов А.Н., Скворцова А.Н.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu

Безопасное управление поездом. Вопросы и ответы

Автор: Козубенко В.Г.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1992
Формат: .djvu

Справочник по локомотивам железных дорог Советского Союза

Автор: Катанов М.И.
Издательство: ТРАНСЖЕЛДОРИЗДАТ (Москва)
Год издания: 1956
Формат: .djvu

Тепловозное хозяйство

Автор: Рылеев Г.С., Крюгер П.К., Казаков В.Н., Вилькевич Б.И., Айзинбуд С.Я., Гутковский В.А., Беленький М.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1972
Формат: .djvu

Метрополитены

Автор: Калиничев В.П.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1988
Формат: .djvu

Передовые технологии деповского ремонта пассажирских вагонов

Автор: Лисевич Т.В., Александров Е.В.
Издательство: СамГАПС (Самара)
Год издания: 2005
Формат: .pdf