Прочитали: 4

Поделитесь с друзьями

Организация работы вагонов-ресторанов

Губенко П.Б.. Данилина Т.А., Болотин З.М., Тарнижевская Т.М.

Издательство: Экономика
Город: Москва
Год издания: 1983
Количество страниц: 184
Аннотация: В книге подробно изложены особенности обслуживания пассажиров железнодорожного транспорта, приводятся правила санитарного содержания вагонов-ресторанов, техника безопасности, эксплуатации оборудования, порядок снабжения продовольственными товарами, учёта и отчетности и т.д.
Книга предназначена для работников общественного питания, связанных с обслуживанием пассажиров железнодорожного транспорта. Её могут использовать также работники, занимающиеся экипировкой, подготовкой вагонов-ресторанов к рейсам, контролем за их работой в пути следования.

ISBN:
УДК:
ББК: 65.9(2)484

ID: 285
Формат: .djvu
Размер файла: 2.30 Мб
Загрузил: Александр Лосев 2017-11-23 13:29:03

Раздел: Техническая литература > Транспорт > Железнодорожный транспорт

Возможно вас также заинтересуют книги

Тепловозные дизели Д49

Автор: Никитин А.Е., Ширяев В.М., Быков В.Г. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1982
Формат: .djvu

Тепловоз 2М62: экипажная часть, электрическое и вспомогательное оборудование

Автор: Филонов С.П., Зиборов А.Е., Разумейчик В.В. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu

Электровозы ВЛ60К и ВЛ60П/К

Автор: Дубровский З.М., Лорман Л.М.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1993
Формат: .djvu

Тепловозы ТГМ4 и ТГМ4А

Автор: _
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1985
Формат: .djvu

Электровоз ВЛ11. Руководство по эксплуатации

Автор: Под ред. Чиракадзе Г.И. и Кикнадзе О.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1983
Формат: .djvu

Вождение поездов

Автор: Черепашенец Р.Г., Бирюков В.А., Понкрашов В.Т., Судиловский А.Н.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1994
Формат: .djvu

Пассажирские электровозы ЧС4 и ЧС4Т

Автор: Под ред. Каптелкина В.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1975
Формат: .djvu

Грузовые вагоны колеи 1520 мм железных дорог СССР (альбом-справочник)

Автор: _
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1989
Формат: .djvu

Вагоны

Автор: Под ред. Л.Д. Кузьмича
Издательство: Машиностроение (Москва)
Год издания: 1978
Формат: .djvu

Техническое обслуживание буксовых узлов вагонов

Автор: Некрасов Т.И.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1990
Формат: .djvu

Устранение неисправностей тепловоза ТУ2

Автор: Сапожников А.П., Риббе Л.И., Палкин А.П.
Издательство: ТРАНСЖЕЛДОРИЗДАТ (Москва)
Год издания: 1963
Формат: .djvu

Электрические передачи локомотивов

Автор: Стрекопытов В.В., Грищенко А.В., Кручек В.А.
Издательство: Маршрут (Москва)
Год издания: 2003
Формат: .djvu

Совершенствование схем и технологии работы железнодорожных станций

Автор: Болотный В.Я.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1986
Формат: .pdf

Электропитающие устройства и линейные сооружения автоматики, телемеханики и связи железнодорожного транспорта

Автор: Михайлов А.Ф., Частоедов Л.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu

Тормозное оборудование дрезин и автомотрис. Иллюстрированное пособие

Автор: Составил Малыхин А.П.
Издательство:
Год издания:
Формат: .djvu

Автосцепка. Устройство, эксплуатация и ремонт

Автор: Голованов В.Г., Ладыгин В.И.
Издательство: ТРАНСЖЕЛДОРИЗДАТ (Москва)
Год издания: 1956
Формат: .djvu

Бронепоезда Красной Армии в Великой Отечественной войне 1941-1945. Часть 1

Автор: Коломиец М.
Издательство: Стратегия КМ (Москва)
Год издания: 2007
Формат: .djvu

Тепловоз 2ТЭ116

Автор: Филонов С.П., Гибалов А.И., Быковский В.Е. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1985
Формат: .djvu

Железнодорожный транспорт. Энциклопедия

Автор: _
Издательство: Большая Российская Энциклопедия (Москва)
Год издания: 1995
Формат: .djvu

Автоблокировка, локомотивная сигнализация и автостопы. Учебник для техникумов ж.-д. транспорта

Автор: Казаков А. А., Казаков Е. А.
Издательство: Транспорт (Моска)
Год издания: 1980
Формат: .djvu