Прочитали: 6

Поделитесь с друзьями

Организация работы вагонов-ресторанов

Губенко П.Б.. Данилина Т.А., Болотин З.М., Тарнижевская Т.М.

Издательство: Экономика
Город: Москва
Год издания: 1983
Количество страниц: 184
Аннотация: В книге подробно изложены особенности обслуживания пассажиров железнодорожного транспорта, приводятся правила санитарного содержания вагонов-ресторанов, техника безопасности, эксплуатации оборудования, порядок снабжения продовольственными товарами, учёта и отчетности и т.д.
Книга предназначена для работников общественного питания, связанных с обслуживанием пассажиров железнодорожного транспорта. Её могут использовать также работники, занимающиеся экипировкой, подготовкой вагонов-ресторанов к рейсам, контролем за их работой в пути следования.

ISBN:
УДК:
ББК: 65.9(2)484

ID: 285
Формат: .djvu
Размер файла: 2.30 Мб
Загрузил: Александр Лосев 2017-11-23 13:29:03

Раздел: Техническая литература > Транспорт > Железнодорожный транспорт

Возможно вас также заинтересуют книги

Обеспечение безопасности перевозок опасных грузов железнодорожным транспортом

Автор: Под ред. Кириченко А.В.
Издательство: Питер (Санкт-Петербург)
Год издания: 2004
Формат: .djvu

Тепловоз 2ТЭ116

Автор: Филонов С.П., Гибалов А.И., Черноусов И.А. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1977
Формат: .djvu

Автоблокировка и переездная сигнализация

Автор: Виноградова Ю.
Издательство: Маршрут (Москва)
Год издания: 2003
Формат: .djvu

Устройство и ремонт электропоездов метрополитена

Автор: Сементовский Э.А., Богданов А.А., Гусев В.С., Могильнер Ю.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1991
Формат: .djvu

Тепловозы ТГМ4 и ТГМ4А

Автор: _
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1980
Формат: .djvu

Паровозы серии "Э". Фотоальбом

Автор: Макаров Л.Л.
Издательство: Железнодорожное дело (Москва)
Год издания: 2004
Формат: .djvu

Пассажирские электровозы ЧС1 и ЧС3

Автор: Евтеев И.П., Осипов С.И., Пустовойтов М.П.
Издательство: ВИПО МПС (Москва)
Год издания: 1962
Формат: .djvu

Тормоза железнодорожного подвижного состава. Вопросы и ответы

Автор: Иноземцев В.Г.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu

Аппаратура железнодорожной автоматики и телемеханики. Справочник. Том 2

Автор: Сороко В.И., Разумовский Б.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1981
Формат: .djvu

Путевые струги, снегоочистители, уборочные машины

Автор: Теклин В.Г
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1986
Формат: .djvu

Ремонт гидравлических передач тепловозов

Автор: Под ред. Яковлева Г.Ф.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1975
Формат: .djvu

Пассажирские электровозы ЧС4 и ЧС4Т

Автор: Под ред. Каптелкина В.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1975
Формат: .djvu

Тепловозы. Основы теории и конструкция

Автор: Кузьмич В.Д., Бородулин И.П., Пахомов Э.А. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1991
Формат: .djvu

Как устроен и работает тепловоз

Автор: Дробинский В.А., Егунов П.М.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1980
Формат: .djvu

Тепловоз 2ТЭ116

Автор: Филонов С.П., Гибалов А.И., Быковский В.Е. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1985
Формат: .djvu

Электроподвижной состав промышленного транспорта

Автор: Балон Л.В., Браташ В.А., Бичун М.Л. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu

Автоматика, телемеханика, связь и вычислительная техника на железных дорогах России. Энциклопедия в 2т. Том 1

Автор: Сороко В.И., Кайнов В.М., Казиев Г.Д.
Издательство: НПФ "Планета" (Москва)
Год издания: 2006
Формат: .djvu

Телефонные аппараты и специальные железнодорожные коммутаторы

Автор: Давыдовский В.М., Новикас М.Н.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1972
Формат: .djvu

Современные системы автоблокировки с тональными рельсовыми цепями

Автор: Федоров Н.Е.
Издательство: СамГАПС (Самара)
Год издания: 2004
Формат: .pdf

Автомотрисы и автодрезины. Управление и обслуживание

Автор: Воробьев В.В., Самсонов М.А., Чекулаев В.Е.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu