Прочитали: 4

Поделитесь с друзьями

Организация работы вагонов-ресторанов

Губенко П.Б.. Данилина Т.А., Болотин З.М., Тарнижевская Т.М.

Издательство: Экономика
Город: Москва
Год издания: 1983
Количество страниц: 184
Аннотация: В книге подробно изложены особенности обслуживания пассажиров железнодорожного транспорта, приводятся правила санитарного содержания вагонов-ресторанов, техника безопасности, эксплуатации оборудования, порядок снабжения продовольственными товарами, учёта и отчетности и т.д.
Книга предназначена для работников общественного питания, связанных с обслуживанием пассажиров железнодорожного транспорта. Её могут использовать также работники, занимающиеся экипировкой, подготовкой вагонов-ресторанов к рейсам, контролем за их работой в пути следования.

ISBN:
УДК:
ББК: 65.9(2)484

ID: 285
Формат: .djvu
Размер файла: 2.30 Мб
Загрузил: Александр Лосев 2017-11-23 13:29:03

Раздел: Техническая литература > Транспорт > Железнодорожный транспорт

Возможно вас также заинтересуют книги

Механизация работ в хозяйстве электрификации и электроснабжения железных дорог

Автор: Хананов В.В., Долдин В.М., Чекулаев В.Е., Кузнецов В.М. Шарапов А.И. и др.
Издательство: ТРАНСИЗДАТ (Москва)
Год издания: 2004
Формат: .djvu

Вождение поездов

Автор: Черепашенец Р.Г., Бирюков В.А., Понкрашов В.Т., Судиловский А.Н.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1994
Формат: .djvu

Инструкция по вождению грузовых поездов на участке Сколе-Чоп Львовской ЖД

Автор: _
Издательство: МПС-СССР Львовская железная дорога (Львов)
Год издания: 1968
Формат: .djvu

Наши узкоколейные паровозы

Автор: Москалев Л.
Издательство: Железнодорожное дело (Москва)
Год издания: 1997
Формат: .djvu

Автоблокировка и переездная сигнализация

Автор: Виноградова Ю.
Издательство: Маршрут (Москва)
Год издания: 2003
Формат: .djvu

Напольные устройства СЦБ

Автор: Антонюк И.Д., Адаскин М.Н.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1988
Формат: .djvu

Паровоз (устройство, работа и ремонт)

Автор: Хмелевский А.В., Смушков П.И.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1979
Формат: .djvu

Тепловоз 2ТЭ10В. Руководство по эксплуатации и обслуживанию

Автор: _
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1975
Формат: .djvu

Пассажирские электровозы ЧС1 и ЧС3

Автор: Евтеев И.П., Осипов С.И., Пустовойтов М.П.
Издательство: ВИПО МПС (Москва)
Год издания: 1962
Формат: .djvu

Тепловозы (итоги и перспективы)

Автор: Шелест В.П., Шелест П.А.
Издательство: Знание (Москва)
Год издания: 1971
Формат: .djvu

Электровоз ВЛ15. Справочник для локомотивных и ремонтных бригад.

Автор: Кужим М.Ф., Савичев Н.В.
Издательство: Астерион (Санкт-Петербург)
Год издания: 2002
Формат: .djvu

Расчет вагонов на прочность

Автор: Вершинский С.В.
Издательство: Машиностроение (Москва)
Год издания: 1971
Формат: .djvu

Тяга поездов и тяговые расчеты

Автор: Бабичков А.М., Гурский П.А., Новиков А.П.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1971
Формат: .djvu

Контактная сеть

Автор: Борц Ю.А., Чекулаев В.Е.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1981
Формат: .djvu

Обеспечение безопасности перевозок опасных грузов железнодорожным транспортом

Автор: Под ред. Кириченко А.В.
Издательство: Питер (Санкт-Петербург)
Год издания: 2004
Формат: .djvu

Автоматика, телемеханика и связь на железнодорожном транспорте

Автор: Устинский А.А., Степенский Б.М., Цыбуля Н.А. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1985
Формат: .djvu

Пассажирский железнодорожный комплекс. Пассажирские станции

Автор: Покацкая Е.В., Левченко А.С.
Издательство: СамГАПС (Самара)
Год издания: 2007
Формат: .pdf

Эксплуатация автотормозов, устройств АЛСН и радиосвязи

Автор: Посмитюха А.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1988
Формат: .djvu

Локомотивные приборы безопасности и контроль за их работой

Автор: Посмитюха А.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1992
Формат: .djvu

Техническое обслуживание автоматической локомотивной сигнализации

Автор: Леонов А.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1982
Формат: .djvu